DEPAK（デパック）とは何ですか？

弊社の解凍機や鮮度保持機に使用している、高電圧の微弱電流（高電圧静電誘導）の呼称です。
デパックには酸化を抑制する効果と、細胞を活性化する効果があり、食材の劣化（変色やドリップ流出）を防ぐ事が出来ます。
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