鮮魚の凍結 福井県水産加工会社様

導入先

福井県水産加工会社様

導入機器

凍結庫（大型）

冷凍食品への国民の抵抗感が無くなって行くのに併せて、弊社の商品もチルドのみから冷凍へと舵をきるきっかけとなりました。今では全体の50%以上を占める様になって来ました。中間製品は全て冷凍保存に切り替え、最終商品でもお客様より高評価を頂く商品作りに役立ってます。

導入機器

凍結庫（大型）

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