鮮度保持

いちごの鮮度保持

検証の種類鮮度保持
装置SE-SS500
保管温度2℃
比較対照冷蔵庫

21日間保存

冷蔵庫保管品は、食材が劣化し、カビが発生。
DEPAK鮮度保持品は、21日後もカビの発生はなく、良好な状態を保っていました。

冷蔵庫保管品

DEPAK鮮度保持品

まとめ

  • DEPAK鮮度保持は、冷蔵庫保管と比べると、長期間保管が可能。
  • カビの発生を抑制し、劣化を抑えることができる。
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