DEPAK解凍・鮮度保持機

SCM Cube(冷蔵室設置モデル)

『冷蔵室内の一部で高品質解凍が可能』コンパクト解凍機

より高い解凍品質を短時間に実現、作業手間も省き冷蔵室内の一部に
置くだけで運用できるコンパクトな解凍機。

コンセント接続、キャスター付きで誰でも簡単に設置可能。

高品質解凍を安定して実現する新開発の制御方式。

肉、魚、に関わらず、様々な食品の解凍に活用できます。

均一解凍で表面と中芯の温度差が少なく、ドリップも減少します。

簡単操作で解凍中の温度も記録。装置の状態も一目瞭然です。

シンプル設計で衛生的。(ラック部は丸洗い可能)

1044mm
高さ1731mm
奥行1070.5mm
本体重量115kg
電源三相200V
処理量192kg
カート寸法1003×691×1461mm
カート重量90kg
カート枚数24枚
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