導入先
並木商店有限公司
使用的机器
解冻库（SE-SC)
解决的关键问题
- 解决问题的关键点
- 提高工作效率
- 提高品质
导入的背景
对传统解冻方式的疑虑
最初为了提高解冻后的产品质量，讨论引入解冻库的事。
对于业界普遍使用的流水解冻和冰箱保鲜室解冻，我从卫生方面和工作效率的角度抱有疑虑。在寻找合适的解冻机的时候，在展会上遇到了三泰技研公司。
对解冻的想法
在决定引进解冻库之际，我们一共对三家解冻库制造商的产品进行了测试和比较。
要达到本公司的解冻处理量的话，其他公司的解冻库都需要相当大的空间，而且每次解冻结束后还需要再移动到冷库进行保鲜储存，想要改善工作效率的想法似乎无法实现。三泰技研的DEPAK解冻库是唯一一个在空间大小上没有问题，而且解冻后能自动转换为保鲜储存的设备。感觉使用上很方便，所以决定导入。
三泰技研的DEPAK解冻库是唯一一个在空间大小上没有问题，而且解冻后能自动转换为保鲜储存的设备。感觉使用上很方便，所以决定导入。
导入后的效果
客户零投诉
导入DEPAK解冻库后，没有了有关气味方面的投诉。
导入后的成品率约为98%，几乎没有损耗令人十分满意。
另外，因为缩短了解冻时间，随之每天的订单受理时间也得到了延长，最终销售额也提高了。
数据
立志于与顾客和员工建立诚实信用的关系。始终不忘为顾客排忧解难，从进货到加工，每一步都认真的进行商品制作。
有限会社並木商店
〒160-0011
東京都新宿区若葉2-12
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